Items

De Italiaanse keuken: pizza en pasta Kortzichtig? Waarschijnlijk wel, want als je een willekeurig Italiaans restaurant in Amsterdam binnen loopt en een blik op de menukaart werpt, ontdek je dat deze geliefde keuken wel wat meer te bieden heeft. Toch ontkom je nauwelijks aan het feit dat pizza en pasta verreweg de populairste onderdelen vormen. Wat absoluut bijdraagt aan deze populariteit is de enorme diversiteit aan pasta’s en pizza’s, de eerstgenoemde aan vormen, de tweede aan toppings. Oh ja, nog even dit: antipasta of antipasto heeft helemaal niets met iets tegengestelds aan pasta te maken. Antipasta is een hapje, een voorgerecht, voorafgaande aan de hoofdmaaltijd.   Pasta, van recht tot elke vorm van krom Pasta is Italiaans voor deeg, waarbij de Italiaanse keuken in principe gebruik maakt van harde tarwe. Naast de enorme variatie in vormen is er nog op een andere manier onderscheid te maken, namelijk vers en in gedroogde vorm. Elk zichzelf respecterend restaurant in Amsterdam zal zijn eetgasten verse pasta voorzetten, terwijl thuis meestal de gedroogde vorm wordt gekookt. Over het algemeen wordt pasta bereid in kokend water en wordt de uiteindelijke pastaschotel gedefinieerd door de saus. Hoewel kaas, tomaten en room populaire ingrediënten vormen, kun je […]

Italiaans restaurant – Pasta Vino De Italiaanse keuken bij jou thuis! De Italiaanse keuken is een van de oudste keukens ter wereld. Samen eten is een belangrijk onderdeel in Italië. Mangiare fuori, oftewel ‘uit eten’ is hun alledaagse levensstijl. Authentiek Italiaans restaurant – Pasta Vino brengt deze levensstijl naar Beverwijk. Bij Pasta Vino houden ze namelijk van lekker en goed eten! De koks bereiden de traditionele Italiaanse gerechten met veel passie en liefde. In de Italiaanse keuken staat kwaliteit voorop. Bij Italiaans restaurant – Pasta Vino in Beverwijk werken ze uitsluitend met dagverse en pure producten. Heb je iets te vieren? Of ben je op zoek naar een geschikt restaurant voor een bedrijfsdiner? Dan ben je hier aan het juiste adres. Naast groepsreserveringen brengen ze de Italiaanse keuken ook graag bij jou thuis! Anti Pasti bij Italiaans Restaurant Beverwijk Begin de avond goed met Anti Pasti. Anti Pasti zijn koude voorgerechten. Met deze gerechten schud je de smaakpupillen wakker en wek je de eetlust op. Anti Pasti bestaan voornamelijk uit vleeswaren en geroosterd brood met koude topping, beter bekend als bruschetta. Toch zin in iets warms? Ga dan voor de Melanzana Parmigiana of garnalen uit de oven. Pasta Pasta is […]

Het zal niemand verbazen dat, als je hebt over eten in Scheveningen , er niet meteen een directe link gelegd wordt naar het specifieke van bepaalde restaurants daar, maar veel meer naar het nabijgelegen strand en vooral de zee. Eten kun je namelijk overal, maar de aantrekkingskracht van de zee en de mogelijke gevolgen van een bezoekje kunnen leiden tot het nuttigen van een heerlijk diner in één van de vele restaurants in deze kustplaats.   Eten moeten we allemaal Eten doen we allemaal, maar dat moet ook gebeuren om ons lichaam de mogelijkheid te geven optimaal te functioneren. Meestal doen we dit in huiselijke kring zonder al te veel poespas, maar soms trakteren we ons zelf op een uitje en kiezen een leuke gelegenheid uit om ons een lekker culinair te laten verwennen. Woon je in Den Haag of Scheveningen zelf, dan is de keuze voor een plaatselijk restaurant een logische. Als dat echter niet zo is, waarom zou je dan speciaal naar een Turks of visrestaurant in Scheveningen gaan? De meest voor de hand liggende reden is de aanwezigheid van de zee. Zee en eetlust Er is inmiddels wetenschappelijk bewezen dat de zee een aantal positieve eigenschappen heeft. […]